有机会得到“肥嫩鲜爽冻草菇”的试用，非常感谢霸王超市，感谢美食杰！肥嫩鲜爽冻草菇味道特别鲜美！霸王超市的东西质量真的是特别好啊！ 草菇的营养价值颇高，它含有丰富的维生素c，能提高机体免疫力，增强抗病能力。
肥嫩鲜爽冻草菇
肥嫩鲜爽冻草菇打开放入盆中
用凉水泡5分钟
草菇泡好清洗干净控干备用
黄瓜切菱形片，木耳清洗干净，草菇，肉切片（肉加入盐，淀粉抓拌均匀）
锅底油，加入葱姜蒜煸香，加入肉片快速滑开，肉片发白时加入料酒
蚝油，生抽
加入草菇
翻炒，加入盐，味精
加入木耳
加入黄瓜片
翻炒
勾芡，最后放香油
用西兰花，吐司片，香菇做个盘饰，我自己比较喜欢盘饰，不喜欢的忽略！
装盘
肉片放点蛋清，淀粉抓拌会比较滑嫩的！