喜欢吃鱼,煎炸很香,但是上火,红烧入味但是最爱清蒸的,原汁原味更能提现鱼的鲜美,一起来看看做法吧。
黄花鱼解冻好,鱼已经杀好,清洗干净
生姜切片,备用
垫在底部,开水蒸十分钟
准备配料
辣椒切好备用
蒜头去皮切成丁
鱼蒸好,水倒掉
加蒜末
加辣椒
加酱油
热锅热油,直到冒烟
浇上热油,完成
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鱼不宜蒸太久,15分钟以内