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芡实莲子红糖粥的做法-尊龙凯时官网

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.)

芡实——水中人参。芡实又名“鸡头米”“鸡头”,是睡莲科植物芡的干燥成熟种子,具有“补而不峻”“防而不燥”的特点。中医认为,芡实性平,味甘、涩,具有益肾固精、补脾止泻的功效。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强于莲子。

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芡实莲子红糖粥营养建议

芡实莲子红糖粥的食材2人份

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芡实莲子红糖粥的做法

1

取适量芡实,洗干净

2

取出莲子,洗干净

3

糖的加入随意,红糖最好

4

将洗净的食材放入电压力锅中,加入纯净水

5

盖住,接上电源,点煲豆类一档开始既可。大约70多分钟既好。(如果提前浸泡会节省时间)煲好后不要揭盖,继续焖至到温度降到可食用的温度再打开盖,会很绵软

6

煲好的粥

7

非要健康营养的一碗粥

成品图

芡实莲子红糖粥的烹饪技巧

如果为节省时间提前浸泡的话,一定要洗净后再浸泡,然后把浸泡的水也一同加入煲粥为好