白萝卜,我们家小子很喜欢吃的,今天我用白萝卜和猪骨头一起炖了骨头汤,秋天,喝点这个白萝卜骨头汤,舒服。
猪骨头,洗净,先焯下水
取出,沥干水
准备生姜和蒜
把生姜蒜还有猪骨头,一并放入煮锅中
加入适量的水,水淹没猪骨头
加入盐
加入料酒
盖上盖子,大火烧开
烧开后
加入白萝卜
继续煮开,待白萝卜,软烂;就可以加点葱花,就可以开喝了