节瓜具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。搭配猪骨一起煲汤，好喝！
准备食材
猪骨氽水
将猪骨、章鱼、蜜枣、陈皮放入瓦煲内，加水
节瓜去皮，切块
切好的节瓜也放入瓦煲内，煲一个半小时。最后加盐调味即可
猪骨飞水去除血腥味