简易家常菜,没有难度,重点是好吃不复杂!
瘦肉切薄片调入适量的调味料淹10分钟
豇豆摘成约3~4cm长的段,蒜拍碎
热油锅爆香蒜蓉
下瘦肉翻炒
瘦肉炒至变色下豇豆
翻炒均匀下盐
倒入适量的热水
盖上盖子2分钟,中间开盖翻一翻至熟