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荷兰豆炒虾仁的做法-尊龙凯时官网

by 孩妈妮妮

清淡爽口的一道菜。不管是待客或是自己享用,都是非常不错的。低盐少油清淡又健康。

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荷兰豆炒虾仁营养建议

荷兰豆炒虾仁的食材2人份

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荷兰豆炒虾仁的做法

1

荷兰豆洗净择去老筋备用

2

木耳泡发洗净撕成大朵,胡萝卜切成厚片

3

冰鲜的虾仁解冻后洗净控净水,加盐1克、白胡椒粉、料酒抓匀

4

加淀粉抓匀后加几滴食用油抓匀腌制15分钟

5

葱、蒜切末入碗

6

加糖、鸡粉、淀粉、生抽、清水调成碗汁

7

锅内加水烧开,加盐2克倒入荷兰豆焯水至开

8

再倒入木耳和胡萝卜焯水至断生捞出备用

9

锅内加油烧至5成,倒入虾仁炒至变色盛出

10

原锅倒入碗汁煮开

11

最后倒入所有食材翻匀即可出锅装盘

成品图

荷兰豆炒虾仁的烹饪技巧

虾仁炒的过程中火不要大,而且时间不要长,这样炒出的虾仁才会嫩

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