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干锅茶树菇的做法-尊龙凯时官网

by xian_闲云_yun

干锅茶树菇口味浓郁鲜香,肉的香味和菌菇的香味完美地融合,是一款非常好吃的下饭菜。

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干锅茶树菇营养建议

干锅茶树菇的食材2人份

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干锅茶树菇的做法

1

将五花肉去皮洗净

2

新鲜茶树菇洗净

3

干辣椒、蒜苗洗净切段,姜切片

4

五花肉切薄片

5

锅中加少许油,将五花肉炒至微卷

6

烹入酱油后将肉盛出

7

姜片放入油中爆香

8

加辣椒炒至微糊

9

加花椒和豆瓣酱炒出红油

10

放入茶树菇翻炒片刻

11

加少许水焖煮两分钟

12

水快干时将五花肉放入

13

最后加蒜苗,放少许盐调味

14

麻辣鲜香!是不是挺诱人的!

成品图

干锅茶树菇的烹饪技巧

茶树菇加少许水焖两分钟会比较安全,不会影响口感
豆瓣酱比较咸,盐要少放或不放

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