蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素c比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 超市卖的蜂蜜柚子茶价格很高而且还有不少添加剂,包括用的蜂蜜也和自己做的是不一样的,这款饮料制作非常简单,你也来试试吧~!~!~
把柚子泡在温水盆里清洗
放少许盐在柚子皮上搓洗,可以借助小牙刷来刷
把柚子切成四瓣,扒下皮
取一半的柚子皮泡在温水里10分钟
削去白色部分,只留外层薄薄的一层皮
处理好所有的皮
切成丝
在盐水里泡三个小时,并用手搓洗,最后再换水浸泡,至没有苦味即可
剥出果肉,并掰成小块
把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里
加清水,没过果肉即可,大火烧开,转小火慢慢熬
熬的过程中加入冰糖
熬到汤汁粘稠,柚子皮透明即可
放到已消毒的瓶子里,装三分之二
待晾到手温的时候倒入蜂蜜
搅拌一下后放冰箱冷藏酿一个星期后即可享用
冲调的时候要用温水
柚子皮要反复清洗,否则味道会很苦
煮的过程中要勤搅拌,免得糊锅
最后要晾到40度左右再放蜂蜜,以免破坏蜂蜜的活性
冲调的时候用的水温度也不要太高
酿的时间越长苦味越小,味道也越好