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珍珠圆子的做法-尊龙凯时官网

by 禾小荷

天气热了,多多吃些蒸制的食物,既不会上火,也会补充身体需要的养分。

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珍珠圆子营养建议

珍珠圆子的食材2人份

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珍珠圆子的做法

1

准备好食材,全部洗好

2

蔬菜全部切碎,和肉一起

3

加入所有调料

4

混合均匀,最好多搅打一会,比较黏的程度

5

分成合适的大小,左右手交替摔几下,做糯米里滚几下,均匀粘满糯米

6

杏鲍菇洗净切圆片,均匀摆在微波蒸宝内

7

团好的珍珠圆子,全部放在杏鲍菇偏上,刚好一锅14个

8

盖上蒸宝的盖子,送入微波炉

9

微波炉关上炉门,选择默认火力,调整时间至25分钟,按下开始按钮后,会延时一秒启动

10

蒸好的珍珠丸子,还能看到隐约的整齐,很香

11

正好的糯米趁热吃就好,冷掉的话要重新蒸一下,不然糯米会变硬

成品图

珍珠圆子的烹饪技巧

粘好外面的糯米后,要把糯米用手团一下,使一部分糯米嵌进肉内,这样蒸的时候,糯米就不会掉了
该道食谱所使用的是美的微波炉,型号为eg720kg3-nr1,容量20l,功率为700w,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长

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