吃米饭的最佳搭档，儿子的最爱，家里做的干净卫生，看着孩子喜欢吃自己做的饭是一件幸福的事情
洗好的里脊肉丝放淀粉，老抽，料酒，盐一勺
搅拌均匀
葱姜蒜切好备用
胡萝卜丝，洋葱切好
锅里添加适量油，油热放花椒
八角，花椒炸变色过滤出来
放腌制好的肉丝炒三分钟
炒好盛出来
倒油加热后放葱姜蒜
两勺豆瓣酱炒一分钟
切好的菜丝放入
炒三分钟
加入肉丝一起炒
两分钟后
放入米醋
白糖两勺
关火加入味精就好了
这道菜是南味的，根据孩子的口味可以多放半勺糖，孩子更爱吃