秋冬想喝热乎乎的,又不用担心发胖
先准备好主要食材
将蟹味菇分开,清洗干净,内脂豆腐切成小块,咸蛋黄上锅蒸熟,用勺子压碎。虾仁去掉虾线。加少许食盐抓匀腌制10分钟
热锅热油,小火,放入咸蛋黄翻炒,一直到炒出泡沫。
倒入适量清水烧开,放入豆腐中小火煮5分钟
再放入蟹味菇煮软
最后放入虾仁,少许食盐,用淀粉水勾芡即可关火
鲜美好喝
如果是大的咸蛋黄,可以减少用量