最喜欢把菇类和鸡翅一起烧了~~好吃极啦~~
鸡中翅斩小段，冲洗干净后控干备用；姜、蒜切片，干辣椒切小段
香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小；口蘑洗净后切片
锅里放适量油，烧热后爆香姜、蒜、干辣椒；放鸡翅中火慢煎
煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味；放香菇和口蘑一起拌炒
倒入适量清水，大火烧开后小火焖煮15-20分钟；最后大火收汁，加适量盐调味即可