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清蒸鳗鱼段的做法-尊龙凯时官网

by 璐瑶20082008

在宁波的小姐妹这买了些去头去尾的风干鳗鱼段,味道不错,我喜欢这种清蒸的方式

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清蒸鳗鱼段营养建议

清蒸鳗鱼段的食材2人份

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清蒸鳗鱼段的做法

1

将鳗鱼段洗干净

2

切成半指长的小段

3

将生姜切丝

4

码在鱼段上

5

再加入料酒

6

再滴一点菜油

7

适当的撒点白糖

8

放进锅里,点火蒸

9

大概蒸十分钟,撒点香葱再蒸五分钟即可

成品图

清蒸鳗鱼段的烹饪技巧

注:热食为佳