连吃几天的肉菜，老公直喊吃不下去了，要吃家常菜，这款家常菜于是也在过年这几天的餐桌上出现了，喜欢的看看吧：
香芹切段，焯水备用
土豆去皮洗净切丝
准备葱姜蒜
锅里加底油，下葱姜蒜炝锅
下入土豆丝煸炒，加入适量清水
下入提前焯水的芹菜，快速翻炒
加入盐，胡椒粉，生抽，出锅前加味精
这款土豆丝没有在清水里面泡，所以炒的时候会有淀粉出现，发粘，要加适量清水，避免糊锅