我喜欢吃一切豆制品,超级喜欢,所以家里的菜也经常能看到豆制品的身影。
芹菜去叶,摘洗干净,切断,香干用水洗净,切断
锅内放少许油,烧开后,放入香干,放入少许生抽
翻炒后盛出备用
锅内再放入油,大火烧开后,加入芹菜,翻炒后,放入少许水翻炒
加入芹菜,翻炒后,放入少许水翻炒
至8分熟,放入炒好的香干,盐,糖翻炒
出锅前加入少许家乐鸡精
翻炒后即可装盘
我们家芹菜叶是不吃的,可能是各地习惯不同