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芹菜炒香干的做法-尊龙凯时官网

by 無公害菜頭

芹菜和香干真是经典的搭配

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芹菜炒香干营养建议

芹菜炒香干的食材2人份

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芹菜炒香干的做法

1

准备好芹菜和香干，我买的是本地小香芹

2

芹菜洗净切成小段，芹菜叶和芹菜茎分开放

3

香干洗净切段

4

热锅下油，把香干放入轻微煎一下

5

把芹菜茎放入，加入少许盐翻炒2分钟

6

把剩余的芹菜叶也放入翻炒

7

倒入少许酱油、白糖

8

再翻炒一两分钟即可盛出食用

成品图

芹菜炒香干的烹饪技巧

芹菜炒的时间根据芹菜的多少决定
香干轻微煎一下再和芹菜一起炒会更香
因为芹菜本来就有香味，所以不需要加蒜蓉那些直接炒起即可