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苹果蛋糕的做法-尊龙凯时官网

by 麦子老妈

这款苹果蛋糕来自挪威,做法感觉和挞的做法差不多!这款蛋糕的黄油量比较大,甜度刚好,不算太甜!苹果的消耗量比较大!如果要消耗苹果绝对是不错的选择!

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苹果蛋糕营养建议

苹果蛋糕的食材2人份

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苹果蛋糕的做法

1

黄油切成小丁室温软化

2

加入砂糖搅打均匀

3

搅打至蓬松后,分次加入蛋液,每次都要搅打融合后再加下一次

4

这是搅打均匀后的黄油蛋糊

5

在黄油蛋糊中筛入低粉和泡打粉

6

搅拌均匀成团后分成两个面团,2/3重量一个,1/3重量一个

7

把2/3重的大面团擀大后铺到10寸心型模具中

8

苹果去皮切成小块,可以撒上柠檬汁防氧化

9

把苹果块放人饼胚,撒上点糖粉和肉桂粉

10

剩下的1/3重量的小面团分别搓成长圆条

11

把长条交错放在蛋糕上面

12

放人预热好的烤箱175度烤50分钟

13

时间到,取出稍微冷却轻松脱模

成品图

苹果蛋糕的烹饪技巧

这款蛋糕最好趁着温热的时候吃,可以配打发的淡奶油或者冰激凌一起吃

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