卤面、家人的最爱,面吃起来弹牙劲道、菜的味道都会融入面条里,菜面一起营养均匀。
面条放在笼屉上、上汽后转中火继续蒸10分钟
蒸面的时候洗好菜
姜 蒜
烧肉
烧好肉,放入切好所有的菜,一起炖熟
炖好菜, 把蒸好的面放在菜锅中
面 菜搅拌均匀,小火焖3分钟关火,在继续焖5分钟就可以了
炖菜的时候,给锅里加入适量的水,菜比一般的炖菜水要多,因为要用菜汁焖面入味,面才会好吃