关于内脂豆腐的这个吃法，在外面吃到的大多数都是块状，这种做成泥的也只在家这么做，也算是一种带有妈妈味道的家常做法。把豆腐拌成泥，一口到嘴，微微带麻，回味无穷。
选取内脂豆腐一块
倒入碗中，然后加入盐糖生抽，味精等调料
用勺子搅拌成泥
蒜捣成泥，小葱切末放进去
加上红油香油等
拌匀后就可以吃啦。方便快手
口味可以根据平日习惯做出调整。吃不了麻的可以不加花椒油