煎饼是儿时的味道,记得上小学的时候学校离外公家近,每天一回家就能看到外公已经摞好几张煎饼了,那个时候也不知道是什么做的,就是很好吃,久吃不厌,今天搜集到一些做煎饼的吃法,我们可以一起尝试着做哦!
将面粉和苦荞粉以4:1的比例混合,打入一颗鸡蛋
加适量水,搅拌至融合
上锅,倒入少许油,再用勺子将调好的料倒入锅内
期间需要翻转,至两面金黄,即可铲出。金黄微脆,口水都要流出来了
还是很美味的说
备注:有喜欢吃胡萝卜的也可加入少许萝卜丝,但切记不可放糖精,鸡蛋和糖精相克