非常好吃，特别爽口下饭。
准备食材
葱和辣椒切小碎段
锅烧热，倒油炒蛋液
放葱花炒出香味
放辣椒碎继续炒
黄豆酱放生抽和凉开水调匀
调好的酱汁倒入锅中
等酱烧开，炖一分钟，淋入水淀粉搅拌均匀，滴入香油出锅
鸡蛋辣椒酱，可单吃或拌面条。如果够咸就不用放盐，自行调整咸度