猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
准备食材:熟猪肚切条状
热锅放油,放入蒜爆香
放入番茄酱
放入白糖炒匀
放入甜玉米粒翻炒几下
放入肚丝翻炒几下
放入青椒和胡萝卜
加入少许盐炒匀即可
味道很不错呢
大火快炒