尖椒黑豆苗土豆丝,非常爽口好吃滴一道快手菜,健康营养,颜色清亮的素炒菜。黑豆苗是芽菜品种里的上品,营养丰富,非常棒。
黑豆苗摘去根和杂质,洗净控干水,切成两段
所有配菜均切成丝
土豆切丝,洗去表面淀粉
切段的黑豆苗
起锅,加入油和八角小火煸炒香
加入姜和土豆丝翻炒匀
加入葱头翻炒匀
加入黑豆苗翻炒匀,加入盐、味精翻炒匀
加入尖椒和蒜翻炒匀,关火前淋入味极鲜和醋调匀既可
炒好的菜
装盘的菜
大火快炒