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海藻蛋花汤的做法-尊龙凯时官网

by 禾小荷

藻类可是好东西,又便宜又有营养,多吃有预防癌症的功效。 这次做了蛋花汤,清爽好喝,有大海的味道。

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海藻蛋花汤营养建议

海藻蛋花汤的食材2人份

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海藻蛋花汤的做法

1

海藻用清水浸泡一下,避免里面有沙子

2

洗净的海藻切碎

3

汤锅加水烧开,放入海藻煮2分钟

4

玉米淀粉加水搅拌成淀粉液,倒入锅内,搅匀

5

烧开后再煮3分钟左右

6

倒入打散的蛋液,同时朝一个方向搅拌

7

加入盐调味,加入葱碎,滴几滴芝麻油,就可以喝啦,我家小朋友是很喜欢这个汤的

成品图

海藻蛋花汤的烹饪技巧

原汁原味最好喝,所以不需要加太多调料
藻类本身有盐味,盐少加即可

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