海藻=海木耳、黑白木耳=清道夫，春季最适合吃的，一道营养价值很高的菜品！白木耳不是银耳哟！
黑木耳提前用温水泡2小时。冷水要泡4小时
白木耳提前用温水泡2小时。冷水要泡4小时
在开水中烫一下木耳，烫1-2分钟捞出待用
准备好葱、蒜、香菜末待用
葱、蒜、香菜末放入碗中，加入盐、白糖、美极鲜酱油、蚝油、米醋、香油，搅拌均匀
再加入一些辣椒油
将凉拌汁搅拌均匀。凉拌汁的3/2倒入到黑白木耳中
将黑白木耳拌好
买好成品的海藻放入碗中，倒入剩余的三分之一凉拌汁
将海藻充分搅拌均匀
将海藻放在黑白木耳上，一盘黑白分明、绿油油的高营养凉拌菜就做好了！
海藻也叫裙带菜，也叫海木耳，与木耳都是俗称肠道清道夫的美誉！海藻最佳食用时间是冬季春季，春季多吃营养健康！