说到秋补,最不能少的就是汤补了。虫草花排骨汤绝对是极佳的不二选择,虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,对增强和调节人体免疫功能,提高人体抗病能力有一定的作用。在这么多风多雨的天气,就该窝在家里炖上一锅靓汤,热腾腾的来上一碗,赶走一天的疲劳。
猪排骨洗干净,放入滚水中将血水飞出待用
新鲜虫草花清洗干净,枸杞用水浸泡待用
将过水的排骨、虫草花、枸杞、姜片,放入炖盅中,注满水,浸过食材
将炖盅放入微波炉,设置蒸煮模式菜单之蒸排骨,时间为5分钟,按开始键开始
洒上适量盐,一碗新鲜美味的虫草花排骨汤大功告成