菜苔它的营养丰富,含有钙,磷,铁,胡萝卜素,抗坏血酸等成分。
先把菜苔摘好洗净
大蒜和干辣椒切好备用
锅里倒入适量的油,把蒜和干辣椒加入
蒜和辣椒煸炒出香味,把洗净的菜苔加入翻炒
翻炒至微软,加入适量的盐~
翻炒匀煮一小会就即可出锅(如菜苔水份干要加少许水)
喜欢吃辣的可以多放些辣椒