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红菜苔炒鸡蛋的做法-尊龙凯时官网

by 心随彧动

红菜苔炒鸡蛋,上桌一会就光盘了,非常受欢迎。

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红菜苔炒鸡蛋的食材2人份

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红菜苔炒鸡蛋的做法

1

材料:红菜苔400克;鸡蛋两个;花生油80克;盐2克;生抽10克;料酒10克

2

把鸡蛋磕入碗中,加入料酒打散

3

把红菜苔切成斜片,叶子分开放

4

热锅倒油烧开后,再倒入蛋液,划散后,盛出

5

锅留底油,放入红菜苔爆炒一会

6

放入叶子翻炒几下,再撒入盐炒匀

7

放入鸡蛋混合,淋入生抽炒匀,即可出锅享用

成品图

红菜苔炒鸡蛋的烹饪技巧

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