这款小馒头真的很招人喜欢,粉粉嫩嫩的不但颜值高,而且健康美味,大人小孩都好喜欢,一定要做给自己爱的人吃哈。
鸡蛋、牛奶入盆打散
加入仙人掌果粉,打匀
加入酵母和面粉
和成面团静止15分钟
擀成面片
选自己喜欢的模具
按压成型
按压过的面片,再重新整形,按压
成型的小馒头依次排列在锅中,盖上盖子,发酵30分钟
中小火。正反两面都煎至微黄即可
这款馒头不挑锅,任何平底煎锅都行,记得盖盖子,中小火煎就行。无油无糖,健康又美味