小时候最爱吃的菜,有妈妈的味道~
大白菜用水清洗干净
切成长条备用
冻豆腐化开后挤干水分备用
猪肉切成薄片备用
锅里倒入适量食用油烧热,放入葱花炒香
在放入肉片炒熟
加入少许生抽和胡椒粉
倒入切好的白菜条
翻炒均匀
炒到白菜变软后,倒入适量的热水
把冻豆腐倒入锅中,盖上盖炖10-15分钟
炖好后加入盐和鸡精调味既可
成品图