【荷叶】的功效与作用-尊龙凯时官网

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荷叶

别名:蕸、莲叶、鲜荷叶、干荷叶、荷叶炭等

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荷叶的介绍

荷叶为睡莲科植物莲的叶。莲多年生水生草本,生于水泽、池塘、湖沼或水田内,野生或栽培。广布于南北各地。6至7月花未开放时采收,除去叶柄,晒至七八成干,对折成半圆形,晒干。夏季亦用鲜叶或初生嫩叶。

荷叶的功效与作用

消暑利湿 健脾升阳 散瘀止血 清热解暑 升发清阳 凉血止血 暑热烦渴 暑湿泄泻 脾虚泄泻 血热吐衄 便血崩漏

荷叶的营养价值

荷叶含有莲碱(roemerine)、原荷叶碱(pronuciferine)和荷叶碱(nuciferine)等多种生物碱及维生素c。有清热解毒、凉血、止血的作用。

荷叶的食用禁忌

荷叶畏桐油、茯芩、白银。

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荷叶的常见做法

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