特别好吃酥脆鲜香
鱼洗净控干水分,放入调味料(孜然和辣椒粉不放)
拌均匀腌制入味
鸡蛋和水淀粉混合打散
锅中放油烧热,鱼沾蛋液下锅煎制
煎制两面金黄
放入孜然和辣椒粉
两面都放
煎好关火
酥脆鲜香又好吃