今天给大家介绍构树叶怎么做好吃?这菜刚发芽时吃最嫩,老了就不好吃了。大家看一下这树叶,你认识吗?构树是中药材名,功能主治:补肾、强筋骨、明目、利尿,用于腰膝酸软,肾虚目昏、阳痿等,下面来看这菜好吃的做法。
这是市场上买到的构树嫩叶
构树叶洗净备用,准备好面粉、蒜瓣
构树叶子清洗干净控下水,加入面粉拌匀,蒜瓣去皮切碎
蒸屉上抹油,放入构树叶子,冷水上锅蒸
蒸10分钟,期间用筷子翻动
将蒸好的构树叶放入盘子中,加入蒜瓣、红糖、醋、盐、芝麻油、热炒鲜露拌匀
不认识野菜不要摘,污染严重地方野菜不要吃,注意饮食安全
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