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芋头蒸排骨的做法-尊龙凯时官网

by 麦子老妈

芋头营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。今天我就用它与排骨一起蒸了吃!

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芋头蒸排骨营养建议

芋头蒸排骨的食材2人份

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芋头蒸排骨的做法

1

买的新鲜猪肋排洗净

2

放入生抽、鱼露、盐、料酒、姜汁、蚝油、白胡椒粉、砂糖

3

抓匀后腌制入味

4

芋头去皮切块

5

放入盘里

6

在芋头上放入腌制好的排骨

7

加入适量切小的豆豉和红椒圈

8

上锅蒸30分钟,我是煮饭的时候一起蒸的

9

时间到

10

撒上葱花,用热油爆香葱花即可

11

开吃

成品图

芋头蒸排骨的烹饪技巧

排骨腌制时间尽量长点更加入味

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