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榆树叶炒鸡蛋的做法-尊龙凯时官网

by 度姐厨房

春天除了吃香椿、柳芽、花椒芽,还有一种树叶能吃,它就是榆树叶,老一辈吃它温饱,现在的人吃它尝鲜,这几天集市上卖榆树叶,价格实惠,4元一斤,榆树叶可以蒸着吃,可以凉拌,可以做饼,今天我教大家榆树叶炒鸡蛋的家常做法,喜欢小编的菜快来关注吧!

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榆树叶炒鸡蛋营养建议

榆树叶炒鸡蛋的食材2人份

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榆树叶炒鸡蛋的做法

1

准备榆树叶和鸡蛋

2

榆树叶清洗干净控去水分,鸡蛋去壳磕入碗中搅拌成鸡蛋液

3

锅中倒入水烧开,加入榆树叶焯水一下后捞出

4

锅中倒入食用油烧至七成热,加入榆树叶翻炒

5

将鸡蛋液均匀撒入到榆树叶当中

6

然后撒入适量食盐到菜当中

7

等鸡蛋液凝固再翻炒此菜,将此菜炒熟即可

成品图

榆树叶炒鸡蛋的烹饪技巧

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