健康营养的一道美味。有机元蘑搭配圆白菜，简单的素炒，清香爽口，味道很不错。虽然是素菜，功效却是很多，很养生的。
压缩元蘑用冷水浸泡
浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水
圆白菜洗干净
圆白菜撕成块
起油锅。葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒
元蘑入锅炒
加白糖炒。加少许水，烧一会儿
加盐炒，炒均匀关火，盛出享用
压缩元蘑要用冷水浸泡调味品依据个人口味添加元蘑很鲜香，此菜不宜添加多种调味品此菜不宜添加色重的调味品