买了两只羊腿，剔骨卷成肉卷涮羊肉，剩下的羊棒骨也不浪费，煮上一锅萝卜汤~~
羊棒骨从中间砸断，切三两片姜片
羊棒骨冷水下锅焯水，水沸后撇去浮沫
焯过水的羊棒骨从新起锅，放入清水，加入三两片姜片大火烧沸，转中小火炖煮
炖煮的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块，香葱切葱花
煮至汤浓呈乳白色，汤浓肉烂，放入切好的白萝卜煮15分钟左右
加入少许枸杞食盐
再次煮2分钟即可关火
盛出，撒上香葱末即可