过年剩下的熏肉,拿来炒菜很好吃
熏肉切成小块
黄豆适量
加少量水清洗
把水倒出
找一块干净的布改好,两天左右
自制的黄豆芽就做好了
火腿切成小块
大葱适量
炒锅加油
下入葱炒出香味
再下入黄豆芽翻炒
加适量水
下入火腿
再下入熏肉翻炒
下入调料
盛入盘中就可以吃了
再翻炒的过程中可以加一些水,不然会粘锅的