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熏肉炒饼的做法-尊龙凯时官网

by 麦可安

炒饼是北方传统面食,放上自己喜欢的配菜,炒一炒,即有菜又有主食,十几分钟搞定的中式快餐。

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熏肉炒饼营养建议

熏肉炒饼的食材2人份

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熏肉炒饼的做法

1

大饼切成细丝,备用。

2

圆白菜、洋葱洗净切丝、蒜切片、姜切碎、熏肉切丝,备用。

3

2个鸡蛋打散,加少许盐,备用。

4

热锅冷油。

5

倒入鸡蛋炒熟。

6

倒入洋葱爆香。

7

加入少许郫县豆瓣酱,翻炒入味。

8

倒入其它配菜翻炒均匀。

9

倒入饼丝翻炒。

10

加入少许盐、鸡精,淋上少许酱油。

11

翻炒均匀即可出锅。

成品图

熏肉炒饼的烹饪技巧

配菜可随意搭配
饼有咸味,盐要少放
饼丝要快速翻炒,以免粘锅