这个季节最爱吃妈妈做的小茴香饼啦！('∀')！
小茴香洗净，鸡蛋打好，面粉准备好
鸡蛋中加入适量盐
鸡蛋搅匀
小茴香切段
加入鸡蛋液
加入适量面粉
搅匀成如图状态
平底锅小火去水气
足量油(热锅冷油)
放入小茴香面糊，小火慢煎至两面金黄即可!
小茴香切成段香气会更加浓郁