轻松方便的卤鹌鹑蛋，真是简单又营养。鹌鹑蛋营养丰富，相比鸡蛋更容易让儿童接受，个小一口一个，吃的不费劲。
鹌鹑蛋清水寖泡，并且清洗干净
电饭煲内胆中放入几张纸，然后倒入一点清水，水量刚好打湿纸就可以
倒入鹌鹑蛋，合上盖子开启蒸煮功能
5分钟左右滴声响起，鹌鹑蛋就已经就熟透了。取出鹌鹑蛋用水冲洗一下，用力均匀的晃动篮子，鹌鹑蛋均匀的破皮
轻轻的剥掉皮，在冲洗干净就可以了
酱油中放入盐拌匀备用
准备香料
用水冲洗几遍
香料，酱油，放入电饭煲内胆中，加入1碗清水
启动蒸煮功能，煮开香料
放入所有的鹌鹑蛋，合上盖子，闷一会大约1个小时就可以入味吃了
隔夜后更好吃，入味更深一些
用电饭煲煮鸡蛋或者鹌鹑蛋只需要用几张纸打湿，大约5分钟就可以熟透。卤鹌鹑蛋提前把料汁煮开，只需要放入提前煮好的鹌鹑蛋，腌制一会，或者是过夜就可以入味食用。鸡蛋或者是鹌鹑蛋都不能长时间的卤煮那样没有营养