这个香兰叶真的是非常的香,感觉有一些奶香。以下是一个8寸和一个6寸的量。
将鸡蛋打进盆子
起初蛋黄依次加入48克糖
在加入牛奶和食用油
拌拌均匀后加入低筋面粉和香兰叶
拌成无颗粒状
蛋清分三次加入余下的糖
打到干性发泡阶段
取1/3蛋清加入蛋黄糊中搅拌均匀
再将搅拌好的面糊倒进余下的蛋清中,搅拌均匀
倒进蛋糕模里面,烤箱预热至150度,用150度烤一个小时
斑斓世家斑斓粉 烘焙之道独于匠心
我觉得我这个香兰叶的比例是正合适的。如果要得到更加鲜艳的颜色,可以增量