好吃不过饺子,舒服不如倒着;饺子就酒,越喝越有。关于饺子,我们有太多的情怀在里面。。。
菠菜汁和面至光滑,醒15分钟
胡萝卜汁和面至光滑,醒15分钟
茴香切碎和猪肉馅混合,加入适量盐、姜末、蒜末、花生油、酱油,顺时针搅拌上劲
这时候面团也醒好了,放在案板上,擀好皮
包好
可以选择上锅煮,也可以煎,吃法随意
炸汁时,放少量水在搅拌机里,否则颜色不正,活出的面色彩不鲜艳