特别喜欢吃笋瓜，清炒，给辣椒炒，加肉炒都好吃，特别喜欢笋瓜本身的那种清香味，这么久以耒第一次吃笋瓜，挺开心的，这在社区买的便宜菜不错，挺新鲜的
笋瓜去皮，洗冼，切片，待用
蒜瓣切好，待用
锅烧热后给油，把笋瓜片放锅里翻炒
加水焖一会儿
最后加生抽，翻炒均匀