牡丹花饼--满屋香气,妙不可言!
面粉中放食盐和白糖,加水和成面团
我用的是牡丹花果脯,把牡丹花切碎,做馅料
擀好饼皮,中间放上牡丹花碎
包好牡丹花,然后正反面用擀面杖压好,成饼状
电饼铛放上植物油,把牡丹花饼放上去
把牡丹花饼两面反复煎,直至金黄酥脆,装盘
和好的面最好放入冰箱冷藏几分钟,这样面皮劲道牡丹花果脯是甜的,不用放任何糖,直接用就可以电饼铛上做饼的时间不宜过长,因为牡丹花很脆口