买了一只散养的鸡，这种鸡炖鸡汤味道很不错，无需太多调味料，我是用红枣和牡丹花来增加汤的香甜味道，还加了当归和生姜，这是一道补血补气养生鸡汤。好的食材必须配上好的厨具，才能做出的营养美味的食物。泥人柴土砂锅没有在原材料里加入耐火的化学成分，也没有在表面刷漆或者上化工釉彩，所以不会存在有害的物质跟食物发生化学反应，让您吃到的每一口都是健康美味。泥人柴土砂锅，原生态手工制作，古法土窑烧制，无釉更健康
鸡斩块，凉水入锅
待浮沫飘起，捞出鸡块，再用热水冲洗掉表面残留浮沫备用
备好红枣，牡丹花，当归和生姜
砂锅里水烧热后放入鸡块，和备好的红枣等料
煮开后转小火，盖上盖子
小火炖30分钟，加适量的盐炖2分钟即可关火，再焖10分钟左右
炖好的牡丹花鸡汤，补血补气的美味鸡汤。霸王超市|泥人柴砂锅，原生态手工制作更放心”
泥人柴砂锅保温效果很好，所以关火后焖一会儿，会让鸡肉能嫩