搜你想要的菜谱 菜谱分类大全

面拖蟹的做法-尊龙凯时官网

by 优妈美食

今天给大家介绍一道米饭杀手,宁波人的看家菜,面拖蟹。吃完蟹以后的汤汁绝对能让你多下一碗米饭哦。

展开

面拖蟹营养建议

面拖蟹的食材2人份

展开

面拖蟹的做法

1

梭子蟹2只刷洗干净

2

把蟹盖打开,蟹盖里的膏什么倒在面粉里拌匀

3

把蟹剁成8小块

4

把剁好的蟹块放入面粉内裹一层面粉

5

炒锅烧热,加入生姜丝炒香

6

再放入略多点的油,把蟹块入锅煎到微黄

7

加水没过螃蟹

8

加入盐、生抽

9

最后煮到汤汁收浓,撒入葱花即可出锅

成品图

全部做法榜单