鲜味十足的蟹粥，尝一口就停不下来~
材料准备好；梗米洗净，放入砂锅，注入足量水，先浸泡15-20分钟
将梭子蟹蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮和胃，然后清洗干净斩件，姜切丝，香菜切碎
将泡好的梗米煮开，一边煮一边搅拌，煮至米粒开花至浓稠
放入梭子蟹和姜丝，调入少许黄酒，继续煮10分钟，调入盐和胡椒粉
最后撒入香菜碎即可