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蔓越莓牛轧糖的做法-尊龙凯时官网

by 悠哈厨房

节日临近,牛轧糖又入旋风般刮来,看到亲们做的如火如荼,动手做了一次,把花生改成了蔓越莓,酸酸甜甜的另外一种风味。

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蔓越莓牛轧糖营养建议

蔓越莓牛轧糖的食材2人份

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蔓越莓牛轧糖的做法

1

准备材料

2

黄油放入不粘锅,小火融化

3

放入棉花糖

4

翻拌至棉花糖融化

5

放入奶粉

6

翻拌至奶粉全部被棉花糖吸收,动作需要快;放入蔓越莓干,此时可以关火

7

翻拌至蔓越莓全部包入在棉花糖中

8

趁热放入不沾的烤盘中,用油布按压平整

9

放置手温、不沾时,用利刀切块

10

包上喜欢的糖纸,漂亮的牛轧糖就做好了;自吃、送人、做伴手礼都是非常不错

成品图

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

一定要用不粘锅,全程务必非常小的火,奶粉拌匀后就可关火

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